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Il carattere deciso del Provolone
EUR € 1.00
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Il Provolone nasce nel Sud Italia e si distingue per la sua pasta filata e il gusto pieno.
Può essere dolce o piccante, a seconda del caglio utilizzato e della stagionatura.
Appeso a maturare in grandi forme a pera, racconta una storia di antiche tecniche casearie.
Versatile e saporito, il Provolone arricchisce piatti rustici, panini e antipasti italiani.
